Они забавляли ребят веселыми частушками, загадками, забавными сценками, танцами и играми. Особенно запомнился выезд Фомы на печке, с реповым музыкальным сопровождением. Гости праздника, ребята и их родители из СРЦН Московского района и жители Юго-Западного микрорайона, с большой радостью проходили традиционные для празднования Великой Масленицы обычаи. А в исполнении детского ансамбля «Потешки» прозвучали масленичные народные песни. Также были подготовлены многочисленные игровые площадки, в которых дети с огромным удовольствием смогли поиграть в самые разнообразные традиционные народные игры - это и «Перетягивание каната», «Бег в мешках», «Петушиный бой», «Вышибалы» и т.д. - и даже получить сладкие призы. Кульминацией праздника стало сжигание «Кошеля пороков», в котором были собраны все плохие привычки, все, что мешает сделать жизнь прекраснее и добрее. Ну и, конечно же, в конце праздника всех гостей порадовали вкусными блинами, какая же Масленица без блинов!

Непременной частью проводов зимы были и остаются молодецкие забавы. На территории детского парка будет организована площадка в древнерусском стиле, где пройдут показательные боевые выступления, традиционные виды развлечения. Сотрудники Чувашской общественной организации исторический клуб «Драконы морей» продемонстрируют свою удаль, покажут мастерство владения мечом, как держать щит в строю, научат обращаться с копьем.

Откроет праздничную программу выступление коллектива «Соловушки». Продолжится программа театрализованным представлением, посвященному каждому из дней масленицы: встреча, заигрыш, лакомки и др. Гостей парка ждет увлекательное путешествие с главными героями праздника Кузьмой и Мефодием. Самые активные участники будут награждены сладкими подарками.

Кульминацией станет сжигание чучела Масленицы под выступление коллектива «Асанне» (ДК «Южный).

Отведать блинов можно здесь же. В течение всего дня в парке будет идти продажа выпечки, горячего чая и напитков. Дети и взрослые смогут покататься на коньках, ослике, снегоходе и аттракционах.

« ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА» Начало в 13.00 - массовое народное гуляние в парке «Лакреевский лес»

В программе: -театрализованное представление

- веселые скоморохи,

- концерты артистов эстрады,

- сжигание чучела

- Развлекательные аттракционы с конкурсами,

подарками и сюрпризами:

- залезь на столб(главный приз- живой петух)

- отвяжи барана (главный приз- живой баран)

- подними гирю

- перетяни канат

-бег в мешках

-поединок на бревне

-пилка дров

- Горячие блины и шашлыки

- Дегустация чая от компании «Акбар»

Конкурс костюмов среди зрителей (главный приз- живой кролик)

Каждому дню масленичной недели дано было своё имя:

• Понедельник - Встреча;
• Вторник - Заигрыши;
• Среда - Лакомка;
• Четверг - Разгул;
• Пятница - Тёщины вечерни;
• Суббота - Золовкины посиделки;
• Воскресенье - Прощёный день.

Первый день Масленицы. Встреча.
Зажиточный люд начинал встречу Масленицы посещением родных. С утра свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам в гости. Тут за круглой чаркой и устанавливалось, когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам.
К первому дню Масленицы устраивали горы, висячие качели, балаганы для скоморохов, столы со сладостями. Не кататься с гор и на качелях, не потешаться над скоморохами значило в старину - жить в горькой беде, а на старости лет лежать на смертном одре, сидеть калекой без ноги.

Второй день Масленицы. Заигрыши.
Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. Все масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после Великого поста играть на Красной горке свадьбу. Гостей принимали-встречали у ворот, у крыльца. После угощения отпускали покататься на горы, где братцы высматривали невест, а сестрицы поглядывали украдкой на суженых.

Третий день Масленицы. Лакомка.
На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал.
Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет ".

Четвёртый день Масленицы. Разгул.
В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика - балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ. А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!", выпрашивая таким образом себе угощение на праздничный вечер.

Пятый день Масленицы. Тёщины вечерни.
Не успели тещи в среду накормить зятьев блинами, как уж теперь зятья приглашают их к себе в гости! Ведь в пятницу, на тещины вечерки, зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Поэтому и говорили, что "у тещи зятек - любимый сынок".

Шестой день Масленицы. Золовкины посиделки.
В субботу, на золовкины посиделки (золовка - сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости.Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками. Интересно, что само слово "золовка", как считалось, происходит от слова "зло", так как сестры мужа относились к невестке ("пришедшей невесть откуда") недоверчиво и настороженно - вспомним, хотя бы русские народные сказки.

Седьмой день Масленицы. Прощёное воскресенье.
В последний день Масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки. Ездили также одаривать кума с кумой: считалось, что самый почетный подарок для кума - полотенце, для кумы - кусок мыла.
В воскресенье сжигали чучело, как символ зимы, которая закончилась. А пепел развевали над полями - "на богатый урожай". Вечером между родными и близкими происходило Прощение: дети кланялись в ноги своим родителям и просили прощения, после них приходили все близкие и родные. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. Кланяются в ноги. А в ответ слышат знакомое: "Бог простит". Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Уходит под звук капели. Весна вступает в свои права Таким образом люди освобождались от старых обид, накопленных за год, и встречали новый год с чистым сердцем и легкой душой.

Блинчики тонкие обычные

Приготовление теста. Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить 1/2 стакана молока, размешать, всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.

Способ выпечки. Хорошо разогреть сковороду, смазать её маслом, налить тесто на сковороду, быстро повёртывая её, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Как только блинчик подрумянился, перевернуть его на другую сторону и так же обжарить.

Ингредиенты. На 250 г. муки - 2,5 стакана молока, 3 яйца, 1/2 столовой ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1 столовая ложка топлёного масла для обжаривания.

Блины с припёком

Блины с припеком - так называют блины, в которых запечены какие-либо продукты: рубленые вареные яйца, грибы, измельченные овощи и пр. Т.е. блины с припеком - это своего рода пирожки-пельмени из блинного теста и "предки" закрытой пиццы.

Способ выпечки. Пекут эти блины обычно таким образом: на сковороду наливают теста меньше, чем обычно. Когда блин слегка подрумянивается, кладут на него начинку ("припек") и заливают его новой порцией теста так, чтобы "припек" оказался внутри блина. Затем переворачивают блин на другую сторону и слегка обжаривают.

Ингредиенты. На 2 стакана муки - 3 стакана молока, 1 яйцо, соль и сахар - по вкусу, 1/4 чайной ложки соды, немного уксуса.

Блинчики с мёдом или сахаром

Приготовление теста. Смешать 3 яичных желтка с 1/2 стакана молока, прибавить соль, сахар и , помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло и снова вымесить тесто. чтобы не было комков. Затем развести молоком, вливая его постепенно и добавить взбитые в пену яичные белки.

Способ выпечки. Выпекать блинчики не толстыми на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом. Каждый готовый блинчик сложить, не снимая со сковороды., вчетверо, потом переложить в подогретое блюдо и накрыть салфеткой. Подать к столу с мёдом или сахаром.

Ингредиенты. На 250 г. муки - 1/2 стакана молока, 3 яйца, по 2 столовые ложки сливочного и топлёного масла для смазывания сковороды, 1/4 чайной ложки соли.